健康を守る食生活 - tamaのひとりごと〜洋書＆和書多読日記〜

幕内秀夫さんの本を図書館で数冊借りて読みましたが、１冊は手元に置いておきたくて、この本を購入しました。
既存の著書の要点を１冊にまとめた感じの本で、食生活チェックリストや献立の考え方、ご飯の炊き方、味噌汁の作り方や季節ごとの味噌汁の具を紹介したカタログ、漬物や常備食のレシピ等が載っています。