手作りふりかけの本

「ふりかけ101―いちばん身近でおいしい粗食」

この本には、素材別にふりかけの作り方が101種類紹介されています。
どんな食材でも、ふりかけになるのね〜とびっくりしました。
特売で野菜をまとめ買いしたときに ふりかけにしてしまえば、日持ちして便利かも！と思いました。
とりあえず、ねぎのふりかけと しめじのふりかけを作ってみましたが、とても簡単にできておいしかったです。

ふりかけ101―いちばん身近でおいしい粗食