食べ物

「シリコン型でカンタン!かわいい!プレゼントスイーツレシピ ([バラエティ])」

なぜか近所のホームセンターで格安で売っていたので衝動買いしました。 早速作ってみましたが、なかなかいい感じ♪ 型もかわいくて使いやすく、付属のレシピは身近な材料で作れるものばかりなので、しばらく楽しめそうです。 シリコン型でカンタン!かわいい!…

引き締めジンジャー

モラタメで申し込んでいた「引き締めジンジャー」30本セットが届きました。 今回お試しで送ってもらったのは、ドリンクタイプのもの。 「引き締めジンジャー」公式サイト http://www.kanebo-cosmetics.jp/hikishimeginger/index.html 基礎代謝を高めることを…

体験レッスン

某社の体験レッスン(パンコースと天然酵母パンコース)に参加してきました。 それぞれ2種類のパンを作りました。 特許製法の作り方だそうですが、味はいたって普通な感じ・・・。 確かに短時間で作れるかもしれないけれど、その分味が落ちるのかな? 天然…

うちのごはん お惣菜の素シリーズ

以前から、キッコーマンの「うちのごはん お惣菜の素シリーズ」は、化学調味料と着色料が未使用、和風の味付が気に入っていて、ときどき利用していました。 今回、モラタメで『うちのごはん 「ほうれん草のごまそぼろ炒め」×7/「なすのみぞれ炒め」×1 計8個…

手作りの発芽玄米

親戚から玄米30kgを貰いました。 玄米でも十分おいしいのですが、ネットで調べたら意外と簡単に発芽玄米が作れることを知り、さっそく作ってみました。 最初に試してみたのが、ヨーグルトメーカを使って保温する方法。 約24時間でちゃんと発芽してくれました…

ベニズワイガニ

今日は4時起きして、「カニかに海鮮白えびまつり」に行ってきました。 目的はベニズワイガニの即売会。 寒い中2時間並んだかいがあって、新鮮な生のカニをお安くゲットできました。 生のカニを自宅でゆでて食べたのは初めてでしたが、最高においしかったで…

ダブルポークステーキ重

モラタメ*1さんの企画で、『驚き弁当 第2弾 ダブルポークステーキ重』のレポーターに応募し、当選しました。 最初は、仕事が終わった後(14時過)の昼食としてローソンに買いに行きましたが売り切れ。(ほかのお弁当は残ってたのに・・・(>_ ということで…

紅芋&さつまいものパン

今年収穫した紅芋を焼き芋にしたら、色がイヤと言って誰も食べてくれなかったので、マッシュにしてパン生地に練りこんでみました。 ついでに、サツマイモクリームと角切りサツマイモを巻き込んでみたけれど、これなら色がどぎつくないから食べてもらえるかな…

お菓子レシピ本

たまには、お菓子を作りたい!ということで、何冊か借りて作ってみました。 「子どもに食べさせたいおやつ」 シンプルでヘルシーなお菓子のレシピ集です。 黒砂糖と白ごまを使った「まんまるクッキー」を作ってみましたが、素朴な味でおいしかったです。子ど…

干し柿完成

軒下に干していた渋柿に、いい感じに粉がふいてきました。 1つ試食してみたら、硬さも甘みもちょうど自分好みでした。 あとはへたを取り、冷凍庫で保管して、少しずつ楽しむつもりです。 手作りの干し柿も、なかなかおいしいものですね♪

いつもどおり、柿を食べようと思ったら、こんな柿が混じっていました。初めて見た形だったので、ちょっとびっくり。 ちなみに味は渋くておいしくなかったです。

干し柿

いつもは買って食べている干し柿ですが、今年は渋柿を入手して仕込みました。 作り方は、渋柿の皮をむいて、カビ防止のため酢を入れた熱湯にくぐらせ、紐をつけて軒下に干すだけ。 2週間くらいで、あんぽ柿(やわらかい半生状の干し柿)が出来上がるらしい…

納豆まとめ買い

平日の夜にスーパーに寄っても、いつも納豆のショーケースは空っぽ・・・。 例の番組が放映される前から納豆好きな私にとっては、ちょっと悲しい毎日なのでした。 でも、今週の平日にお休みをもらったときに、午前中であればまだ普通に売っていることがわかった…

クリスマスケーキ

今年はぶどうの木と不二家のケーキを購入。 ぶどうの木のケーキは、洋酒が利いていてちょっと大人の味でした。 不二家のケーキのほうが食べやすかったかも。

手作りふりかけの本

「ふりかけ101―いちばん身近でおいしい粗食」 この本には、素材別にふりかけの作り方が101種類紹介されています。 どんな食材でも、ふりかけになるのね〜とびっくりしました。 特売で野菜をまとめ買いしたときに ふりかけにしてしまえば、日持ちして便利かも…

ダイエット向き(?)のお菓子本

「子どもおやつ」 本来、大人にとってお菓子は必要ないそうですが、基本的にお菓子好きな私にとって全くお菓子を食べないというのも難しかったりします。 ということで、借りてきたのがこの本です。 野菜を使ったシンプルなお菓子が中心で、ご飯のおかずとし…

適正エネルギー(カロリー)の計算方法

毎日、どのくらいの量を食べれば適切なのかを知りたくて、図書館で次の2冊の本を見つけました。 「ふとる性格やせる生活―最先端医学による知的ダイエット法」 ダイエットがうまくいかない原因や成功させるための方法を、多面的な角度から分析している本です…

粗食のすすめ レシピ集

先日「ごはん美人のススメ 女性のための粗食生活」を読んで粗食に興味を持ったので、レシピ集を借りてきました。 実際にいくつか作ってみましたが、簡単でなかなかおいしかったです。粗食のすすめ 春のレシピ作者: 幕内秀夫,検見崎聡美出版社/メーカー: 東洋…

明治 チョコレート効果

最近、みなさんのブログでよく見かけるので、つい誘惑に負けて買ってしまいました。 購入したのは「明治 チョコレート効果 86%」で、個装タイプのものです。 http://open.meiji.co.jp/sweets/chocolate/chocokoka/product/index.html 甘くないのは想像通り…

チロルチョコパン

きなこもち以外のチロルチョコパンも食べてみたい! でも、カロリーが気になる・・・ ということで、ビー玉手渡し時の手土産にしてみました。 育ち盛りのお子さんたちと食べ盛り(?)のwataruさんのおかげで、少量ずつ味わうことができました。 おいしいけれど…

マシュマロを使ったお菓子

普通に食べるのに飽きてきたので、ありあわせのものでアレンジしてみました。 <マシュマロトースト> 食パンにマシュマロを並べて焼くだけ。マシュマロを火であぶったのと似たような食感。 ほんのりした甘さでおいしかったです。 <マシュマロヨーグルト> …

マシュマロ

なんとなく気が向いたので(現実逃避?)、久しぶりにマシュマロを作ってみました。 型抜きしたのは初めてだけど、なかなか綺麗にできたかも。 今回、参考にしたレシピはこちら↓ http://www.zojirushi.co.jp/usual/recommend/marshmallow.html 型抜きで作る…

ランチパック キナコモチ

明日の朝食用です。 つい、コンビニで見かけて買ってしまいました(^^ゞ 最近 菓子パンの誘惑に負けっぱなし・・・。 ↓食べました。 朝寒かったので軽くトーストしてみたら、ぎゅうひがやわらかくなり、なかなかいい感じ(^^) 個人的には、チロルパンよりも こち…

チロルチョコパンきなこもち

kanataさん(id:Kanatan:20060307#p1)のブログで「チロルチョコパンきなこもち」の存在を知り、おなかさん(id:onakanotomo:20060309#p6)のところで、ファミマに売っていることがわかったので、さっそく買ってきました! 情報をありがとうございます 「あ…

天然酵母パン

実家で「ホシノ天然酵母パン種」を1袋もらってきたので、パン焼き器でさっそく作ってみました。 機械が勝手に作ってくれるとはいえ、けっこう時間がかかります・・・。 (天然酵母の種起こしに24時間、それを使ってパンを焼くのに7時間)今回は、刻んだくるみ…

私にとっては懐かしいけど・・・

ふと他の人に聞いてみると、「そんなの知らないよ〜」って言われて、悲しい思いをするものがいくつかあります。 誰か知っている人はいないかしら〜?ということで書いてみました。 焼きみかん これは、きこさんのブログを見るまですっかり忘れてました・・・。 …

きなこもちアイスバー

昨日のコメントで、かりおさんが「きなこもちアイスバー」の存在を教えてくれたので、さっそく近所を探してみました! 一番自宅から近いセブンイレブンには置いておらず、少し離れた位置にあるスリーエフには売っていました。ヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ! ちなみに…

とりあえず、大人買い!

朝、昼食用のパンをコンビニで買いに行ったら、レジの近くにチロルチョコの「きなこもち」が!!! 2箱あって、少しずつ減っていたのですが、数が多く残っているほうを箱ごと1個レジに持ってったら 「全部ですか???」 とレジのお姉さんに言われました・…

衝動買い・・・

楽天でお買い物♪ 楽天で、つい メルカード・ポルトガルの「【初めて限定!送料無料】おためしセット(プレミアム250ml+大粒くるみ入りハチミツ)」という商品を買ってしまい、本日到着しました。 (「初めて限定」「送料無料」という文字に負けました(:D)┼─┤…

Nate the Greatの大好物!

昨日読んだ「Nate the Great and Me: The Case of the Fleeing Fang」に載っていたレシピで、さっそくPancakeを作ってみました♪ とってもシンプルなお菓子ですが、なるほど毎日食べても飽きない味かも♪ ホットケーキよりも甘さ控えめです。 今日のお昼ご飯に…